Vinum Moravicum
Ryzlink rýnský
Univerzitní bílé víno
Jiskrná barva vína je svěže zelenkavá s citronově žlutými odlesky. Přímá, pevná vůně je doplněna o něžné tóny zralých meruněk a citrusových květů.
VOC Bzenec
alkohol: 12,5%
zb.cukr: 6,3
Univerzitní víno
Soutěž o nejlepší víno Masarykovy univerzity. Už od roku 2000 pečlivě hodnotíme a hledáme šampiony mezi regionálními vinaři. Vítězná vína získávají Diplom rektora Masarykovy univerzity za vynikající víno a mohou po celý rok užívat titul Univerzitní víno. Vinné láhve jsou označeny zlatou medailí.
Hodnotitelská komise je složena z členů akademické obce a zaměstnanců Masarykovy univerzity, pod vedením rektora Martina Bareše. Soutěž probíhá v září v kategorii červené a bílé víno. Vítěze oficiálně vyhlašujeme na slavnosti Zahájení akademického roku.
Pravidla soutěže
Soutěž je otevřena pro vína vyrobená z hroznů révy vinné s původem ve vinařské oblasti Morava a s procesem výroby vína v České republice. Přihlásit lze všechna tichá jakostní odrůdová vína s přívlastkem, vína známková a cuvée, která splňují podmínky soutěže.
Soutěž o titul Univerzitní víno je rozdělena na kategorii bílých vín a kategorii červených vín. Každé vinařství soutěží s maximálně jedním bílým a jedním červeným vínem. Soutěže je možné se účastnit i pouze v jedné kategorii s jedním vzorkem vína.
Celkem je hodnoceno 20 vzorků bílého a 10 vzorků červeného vína. Hodnocení probíhá pod dohledem předního českého enologa Ing. Marka Babisze. Vína se hodnotí anonymně podle stobodového systému OIV.
„Mám radost, že do soutěže každý rok vysílají vína moravští vinaři, jejíchž vinařství či vína jsou držiteli nejprestižnějších ocenění z domácích či zahraničních soutěží.“
Martin Baroš
rektor Masarykovy univerzity
Oceněná vína 2024/2025
Kontakt
